15版 - 江南大学 牢固树立大食物观,培养食品专业卓越人才

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近年来,培养食品专业卓越人才领域正经历前所未有的变革。多位业内资深专家在接受采访时指出,这一趋势将对未来发展产生深远影响。

梅兵:效果还挺好。这些学生入学后,专业的忠诚度挺高。这几年会逐步推广。学生转专业的制度我们也做了调整。原来条件比较死板,比如只能转一次,或者一年级以后才能转。

培养食品专业卓越人才

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马琳,专栏作家,多年从业经验,致力于为读者提供专业、客观的行业解读。

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